光华各位亲爱的老师和同学们大家好，面对突如其来的疫情，我们恢复了居家上课办公的状态，在这个持续等待的日子里，也让我们平日里没有时间展示的技能终于有了“用武之地”，大家都瞬间化身中华小当家，自己宅家制作美食。故此我校将开展光华美高首届“线上厨艺大赛”。

1.活动名称

“烹”然心动的厨艺大赛。

2.活动目的

通过此次活动，丰富学生和老师在家的工作和课余生活，有利于老师放松身心、陪伴家人，增进同学和家长之间的互动和沟通，并减轻家长家务压力。

3.参赛对象

全体光华美高师生

4.具体活动及时间安排

1.开始时间：今天——5月15日

2.活动准备：学生可以和家长商量，具体要做哪些菜品，并备好菜品，商量好后期制作的相关事宜，家长可在旁指导学生实际操作，或给出可行建议，并嘱咐安全等注意事项。

3.截止时间：2022年5月17日

4.上交形式：照片

5.大赛要求及规则

1.参赛原则：本次活动本着自愿原则参加，自备材料，注意安全，量力而行。所参赛的选手至少上交一个作品，至多两个。

2.照片要求：一个菜品上传两张照片，一张是自己实操过程照片，另外一张为自己和作品合照，菜系自选。

3.投稿方式

学生作品上传到本班的班级群，由班级内部投票决定名次和奖品。老师作品上传到工作群里，后期经学校管理层投票决定名次和奖品。

4.安全注意事项

1.切菜时不要受伤，要放慢速度安全为主。

2.炒菜时不要被溅到，要控制好油温，尤其是一些过油的菜品，一定要做好防护。

3.炒菜的时，不要一下子将火开的太大，容易发生事故。

4.要专心做菜，实操过程中观察食材的变化，不要导致食材烧焦。

5.锅内有火，不要用水扑灭，最好是用湿布盖住，或是盖上锅盖，起到隔绝氧气，灭火的作用。

6.菜做完，将煤气或是电源正确关闭。

7.本次比赛家长必须时时参与，时刻提醒孩子安全注意事项。

大家宅家隔离，就是对抗疫最大的贡献，病毒虽然隔断了我们在空间上的联系，却隔不断彼此之间爱的温暖传递。不管是买家秀还是卖家秀选手，也都是大家在疫情期间为自己寻求的心灵慰藉。

如此良辰，索性分享你的一日三餐

相信，用爱出品，必属精品。

欢迎大家在踊跃参与

留下你与厨房的那些有趣的故事哦~

文章转载自：【光华美高杨浦】