安全+卫生+营养=生存质量

饮食文化+饮食艺术=生活情趣

生存质量+生活情趣=生命质量=小厨神

古人开门七件事：柴米油盐酱醋茶，都与吃有关。吃，既要保证安全、卫生、营养，提升生存质量；更要了解饮食文化，学习饮食艺术，升华生活情趣，提升生命质量。

“烹”然心动，星厨“食”光

广东碧桂园学校小厨神夏令营

聚焦生活美学

独家打造少年小厨神

不同于传统的学习场景

通过沉浸式的美食夏令营

提升孩子创造力和动手能力

在幸福厨房

体验不一样的快乐感

体验亲手完成烘焙的成就感

美食+教育+文化+生活美学

设计出符合孩子成长规律的夏令营

召唤孩子用汗水换取美食秘方

让孩子在动手中轻松学习技能

在实践中体验不一样的快乐

营地特色

Camp Specialties

知“食”+会“食”+做“食”

“小厨神”三大特质

博闻强识知“食”：中国八大菜系+中餐礼仪

彬彬有礼会“食”：饮食安全+饮食卫生+饮食营养

大厨亲授做“食”：蛋糕制作、点心烘焙、面包蒸烤（千层蛋糕、肉松小贝、曲奇饼干、披萨）

夏令营三大课程

Unique Courses

1.核心课程

烘焙课堂：食材配比、面粉发酵、糕点造型、烘焙技巧……

2.辅助课程

食品卫生+安全+营养实验室

中国八大菜系大讲堂

中餐礼仪培训馆

3.拓展课程

生态果园探究（半天）+每天1小时游泳

个性成长：

激发兴趣+因材施教+个性特长=适性扬才

本次小厨神夏令营由专业烘焙师带领营员，从美食文化普及、健康饮食、厨具使用、烘焙、摆盘、食品安全等方面，对营员进行全方位教学，让孩子赢在烹饪课程的起跑线上。

中华美食文化博大精深，餐桌礼仪也颇多讲究。本次小厨神夏令营邀请粤菜大师为营员介绍美食文化，讲解中华美食一脉相承的历史。同时为营员讲解餐桌礼仪，从用餐做起，成为一个知礼的人。

优秀教练

Excellent Coaches

专业性+经验性+知识型

引进专业烘焙机构共建共享，打造一支专业技能强、经验丰富、专业知识全面的复合型烘焙生活美学教练团队。

每天一小时游泳训练，由前国家游泳队运动员及广东碧桂园学校资深体育教师联合授课，聘请专业救生员全天候保驾护航。

烘焙教练及食品安全员

CherryLam 

曾留学法国巴黎就读服裝设计与制版专业

现专注于烘焙事业

吴志华 

四级中式面点师

擅长中西式面点制作

教师寄语：

我从事面点制作工作11年多，具有丰富的面点制作经验。面点制作不单是我的工作，更是我生活中的一部分。我热爱面点制作，希望能把我对面点制作的这份热爱传递给所有喜欢面点制作的学生们。帮助他们从一个新手到技术娴熟的人，在日后生活中可以为家人制作美味可口的点心。

苏镜泉

中级中式面点师

中级西式面点师

教师寄语：

自2013年开始一直从事面点的工作，曾受多位师傅认同并参与月饼生产，美食节活动助理，名厨评选工作、面包店开张等筹备工作，我对面原材料知识、馅料制作、点心面皮制作等非常熟悉。我希望能带领学生们一起探究面点世界的奥妙，期待你们的到来。

温敏珊

高级食品安全员

食品检验三级技工

教师寄语：

我攻读食品检验专业三年之久，从事餐饮行业食品安全管理行业近五年。我为自己能从事这个行业而感到自豪，我一直以来都在提升自己的技能，并希望能把所学到的食品安全和营养健康知识分享给学生们。帮助他们在日常生活中能正确选择食物，健康饮食，并守护家人的健康。期待你们的到来！

游泳教练及救生员

杜皑莹

毕业于华南理工大学，前国家游泳队运动员，曾多次参加全国、省、市级比赛并获得冠军。在广东碧桂园学校担任国际高中教师，兼学校游泳队主教练。

李启均

毕业于广州体育学院，体教游泳专项，国家一级游泳裁判、中级游泳社会指导员、中级游泳救生员，拥有多年游泳教学经验。

完善设施

Well-equipped Facilities

高级西餐厅+专业烘焙厨房+恒温泳池

营地拥有恒温泳池及高级西餐厅。广东碧桂园学校西餐厅是学校西餐礼仪课的实操教学场地，餐具、食材、厨师等一丝不苟。

安全管理

Safe Regulations

班主任+生活老师+专业教练+全封闭营地管理=安全放心

每班配备班主任、生活老师各一名，每门课程配备专业教练和老师，维护营地正常的教学秩序和生活秩序，保障学员人身财产安全。

*夏令营营期间实行全封闭式营地管理，外来人员不得进校，落实晨午晚检制度、24小时值班制度，确保快速有效地处理和解决营员的各种应急问题，保障营员安全。

星级食宿

Standardized Accommodation

饮食标准为每天三正餐，主餐为六菜一汤自助餐，上午、下午配有水果或点心加餐；住宿统一安排在学生宿舍， 根据营员人数与组成情况分配 4-5 人／间， 房间内配有独立卫生间及空调，24小时供应热水。

实时分享

Real Time Sharing

视频、照片拍摄，短信群发，家长可定时了解小朋友一天的学习及生活情况，各种美照足以丰富您的朋友圈。

贴心服务：完备设施+标准食宿+营服+保险+实时分享=省心安心

温馨提示

主办：广东碧桂园学校

招收对象：年满7-15周岁的青少年。

开营时间：

第一期：2023年7月10日—2023年7月16日

营地地点：广东碧桂园学校

入营费用：

1.营费：5900元（含食宿费用）

2.早鸟价：5600元（6月20日前付款享受）

报名方式：

长按识别下方报名码，填写信息报名

收费方式：

报名后联系客服付款

截止日期：

2023年7月2日

文章转载自：【广东碧桂园学校】